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“做个泡菜下水。”说完她将萝卜交给李秀娘处理,自己则是跑去厨房里的腌菜坛子里捞出了泡椒、泡豇豆和少量泡姜。
随后让李秀娘将泡椒这些切成碎末,将下水切成小段,然后起锅烧油,将兔子的下水爆香,随后倒入切好的泡菜碎末,瞬间香味弥散开来。
周霞自己不争气的咽了口口水,要是再配上一碗大米饭那简直香的不要不要的,于是开口询问还在翻炒菜的李秀娘:“秀娘,今天煮饭了没?”
“娘,我今天煮的黍米粥。”
周霞有些失望,但是她知道这个家里还真没有大米,毕竟一斤大米可以在城镇的粮铺换三斤黍米了,农户人家没有哪家舍得吃大米饭的。
她只好暂时放下自己吃大米的幻想,心里对于如何将系统商城里的东西变现的想法又变得迫切了。
李秀娘将炒好的泡菜下水装盘后,见自己婆娘正看着灶台出神,关切地询问道:“娘,我是哪里没有做对吗?”
周霞听到李秀娘小心翼翼地询问回过神来,将变现的想法先扔一边,觉得这李秀娘太缺乏自信心,以后得多夸夸她,随即开口夸赞道:“没有,你做的很好,对自己自信点!我们开始来做红烧兔子吧。”说完便又开始指导李秀娘做红烧兔子的步骤。
等李秀娘表示明白了,周霞才将提前准备好佐料拿出来,对李秀娘解释道:“这些是我在山上找到的一些佐料,闻着挺香的,一会儿都放里面。”
李秀娘虽然疑惑这些树皮和树叶真的能是佐料吗,但是出于对婆母的信任她还是按照步骤操作了起来。
先是起锅烧油,随着佐料和兔子肉在过来翻炒,兔子的肉香被激发出来,随后加入清水,水开后放入萝卜块,此时的锅中翻腾的汤汁,伴随着咕嘟嘟声音,锅中开始不停的散发着诱人的肉香,浓郁的肉香味弥散开来。
此时在院子里择菜的三个孩子闻到浓郁的肉香味,都受不住这肉香的诱惑,纷纷放下手里的活计,跑到厨房外,扒着厨房门往里看,一个个的馋的直流口水。
周霞瞧见三个孩子一副馋嘴模样,便朝着他们招招手:“你们都过来帮忙尝尝味道!”
刘正文率先跑到周霞跟前,笑嘻嘻:“娘,这兔子肉怎么能这么香啊?”
周霞没有答话,而快速的用筷子从锅里夹起一块兔肉,吹了吹后,喂给刘正文。
刘正文张口将兔肉吃到嘴里,也不顾兔肉烫不烫,就是囫囵的吞了,连连夸赞好吃。
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