手机浏览器扫描二维码访问
本站弹窗广告每日仅弹出一次
尽可能不去影响用户体验
为了生存请广大读者理解
第9章 何大清鞠躬下台（第5页）
就连东北做红烧肉，都有肉焯水和不焯水、炒糖色直接添水还是放肉后添水之分。
而现在，周浩然做的，就是东北，不，得说是北方常做的，不焯水、先添水的做法。
就是先把五花肉切块，不焯水的直接下锅，煸出肥油。
然后，等肉四周都定型了，且带有一点焦黄了，再把肥油和肉都分开掏出来。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
就着这油乎乎的锅，直接炒糖色。
炒好糖色之后，直接一锅开水倒里面。
放肉，放调料，就是不放盐。
至于土豆和粉条。
因为周浩然看过了，土豆是东北那种黄瓤土豆，粉条也是东北红瓤做的，容易面。
所以，后放就行。
做完这些，等锅再烧开了，周浩然把这一锅一股脑的倒进了何雨柱已经准备好的砂锅里。
说真的。
不知道是不是周浩然的错觉。
炖菜。
除了农家柴火锅，就得是砂锅慢炖。
这样，才香。
算是做完了这道菜，接下来，就是小鸡炖蘑菇炖土豆了。
说真的。
