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“要死了,要死了,到底该怎么办呀?”张羽的声音带着颤抖,在空旷的后厨里回荡。他的脸上写满了惊恐与无助,瞳孔因恐惧而微微放大,眼神中满是慌乱与迷茫,仿佛被末日的阴影彻底笼罩。他呆立在原地,双脚像是被钉在了地上,许久都无法挪动分毫,大脑一片空白,只有无尽的恐惧在肆意蔓延。
片刻之后,他像是被点燃了尾巴的老鼠,开始在狭窄的后厨里来回踱步。后厨里弥漫着一股混合着食材和清洁剂的味道,他的脚步急促而慌乱,每一步都踏得重重的,地上的灰尘被带起,又缓缓落下。他的双手不自觉地握紧又松开,时不时地抓抓头发,仿佛这样就能驱散内心深处的恐惧。
要不打个电话回家告个别吧?这个念头刚一浮现,就被他果断地否决了。省得人生的最后一刻还要哭哭啼啼,徒增伤感。那把那些得罪过自己和自己看不惯的人,统统打电话骂一遍?可真到了这生死关头,他心中的怨恨竟也悄然消散,那些曾经的龃龉此刻看来都微不足道。他叹了口气,脸上露出一丝苦笑,摇了摇头,仿佛要把这些杂乱的思绪都甩出去。
突然,他的目光被角落里的冰箱吸引。对了,冰箱里还有顶级日本A5和牛,那可是火锅店为了吸引顾客搞的噱头。其实大家都没真吃过,价格贵得离谱,而且还是按克重售卖。说起来,这所谓的日本和牛,实际上是澳洲M9和牛,即便如此,价格依旧不菲。平日里,这和牛只是拿出来做做宣传,今天可不一样,反正都活不久了,不如临死前做个饱死鬼。
张羽快步走到冰箱前,伸手握住冰箱门的把手,用力一拉,一股刺骨的冷气扑面而来,让他忍不住打了个寒颤。他取出和牛,又看到旁边的龙虾、鲍鱼、海参等高档食材,索性一样装了一盘。“可惜了,新鲜毛肚、腰片、鳝鱼、香菜没有,不过凑合着吃吧。”他小声嘟囔着,声音里带着一丝无奈。此时,高汤也熬好了,他拿起勺子,舀出一锅,放入火锅底料,搁在卡式炉上,“啪”的一声点火。蓝色的火焰猛地蹿起,舔舐着锅底,不一会儿,火锅底料开始翻滚,浓郁的香气瞬间弥漫整个后厨,那麻辣鲜香的味道刺激着他的鼻腔和味蕾,让他暂时忘却了恐惧。
趁着这个间隙,他拿起刀,将和牛切成薄片。锋利的刀刃在和牛上划过,发出轻微的“滋滋”声,一片片肥瘦相间的和牛被整齐地码放在盘子里。他看着那肥美的肉片,晶莹的油脂在灯光下闪烁着诱人的光泽,他的口水都快流下来了。切了半斤左右,他便迫不及待地将和牛放入锅中,瞬间,肉片在滚烫的汤汁中变色,卷曲起来,散发出更加浓郁的香味。
张羽一边涮着火锅,一边哼着不成调的小曲,吃得满头大汗。麻辣鲜香在舌尖上肆意绽放,他的脸上洋溢着满足的神情,时不时地发出“嘶嘶”的吸气声,以缓解舌尖上的火辣。可吃到最后,他却有些失望,“没想到,这些贵的东西吃起来也就那样。”不过,他还是没忍住,又烫了两大盘肥牛卷和羊肉卷,直吃得肚子溜圆,十分满足。他靠在冰箱门上,躺在椅子上,打了个饱嗝,心想:就这样等死,好像也没什么遗憾的了。
整个商场仿佛被一层死寂的面纱笼罩,安静得有些诡异。后厨里,只有火锅汤汁翻滚的“咕噜咕噜”声和冰箱运转的轻微嗡嗡声。或许是后厨的隔音效果太好,又或许外面真的已经空无一人,张羽什么声音也听不到。他悠闲地靠在那儿,眼神渐渐变得迷离,心里默默祈祷:但愿死亡降临的时候,不要太痛苦,就这样迷迷糊糊地失去意识吧。
也不知道过了多久,张羽突然一个踉跄,身体猛地一颤,仿佛做梦时踩空了台阶。他缓缓睁开眼睛,睡眼惺忪地看了看时间,已经十点了。“什么情况?难道刚刚说的世界末日是做梦?”他疑惑地环顾四周,厨房里依旧只有他一个人,安静得能清晰听到冰箱扇叶转动的声音。厨房的灯光有些昏暗,照在四周摆放略显凌乱的厨具和食材上,投下斑驳的影子。“难道病毒被控制住了,没有爆发?可怎么也没有人来上班呀?十点了,商场早该开门营业了,平时准点的广播,今天也没了动静。”他满心狐疑,末日难道真的没有来临?
张羽连忙打开手机,给家里打了个电话,电话那头只有单调的嘟嘟声,一直没人接听。他又给店长打了电话,同样无人回应。他不死心,把手机里存的所有人的电话都拨打了一遍,结果全部没人接。他打开手机群,里面的信息都是八点半前发出的,有的人在告别,有的人在祈福,有的人在质疑,有的人在谩骂,什么样的都有。可奇怪的是,所有消息在八点半后突然就终止了,就连平时烦人的广告推送都没有了。“这么说,我成了所知的唯一幸存者?难道是因为厨房门窗太封闭,病毒还没进来?”他很快否定了这个想法,通风口的换风系统一直开着,发出轻微的“呼呼”声。思来想去,只有一个原因,那就是自己对天魃病毒免疫。
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作为一名幸存者,张羽心里五味杂陈,不知道该高兴还是难过。说高兴吧,亲朋好友都没了;说不高兴吧,自己还活着。他想了很久,要不要走出厨房去看看,商场里还有没有其他幸存者。那些被感染的人,是直接死了,还是像广播里说的那样,变成了僵尸?他脑海中不禁浮现出影视剧中僵尸的形象,穿着清朝官服,一蹦一跳的,要用桃木剑、黑驴蹄子、糯米或者符纸才能消灭。“这现实里哪有那么多清朝衣服给他们换,总不可能变成僵尸就自动换套衣服吧。”他苦笑着摇摇头,脸上的笑容里满是苦涩。不过,商场里肯定有危险,好在商场还没开始营业,病毒爆发时间又早,只有一些提前来开铺的员工和几个执勤保安。保安一般都在一楼员工通道检查工作证,防止外来人员进入。
商场工作人员虽多,但一般九点才上班,准备一下,九点半开晨会。这么一算,商场里此时应该没多少人。而且他在六楼,这一层全是餐饮,火锅、中餐、西餐、日式料理、韩式烤肉、小吃饮料等,一共二十多家。七八点就来开铺的不会太多,有的店准备工作少,九点左右来就行。就算每家来一个人,也就二十多人,在这么大的商场里,确实不算多。张羽努力盘算着,心中渐渐涌起一丝勇气,决定出去看看。万一有其他幸存者,大家相互协调帮助,生存概率能大大提高。
可正准备出门时,他前脚刚迈出去,又猛地缩了回来。“不行,就算只有一个僵尸,我也对付不了,更别说二十多个了。”他越想越害怕,后背都被冷汗湿透了,“反正厨房里有吃有喝,暂时饿不死,再等等,实在没办法了再出去。”想到这儿,他赶紧把门反锁,双手用力地转动门锁,确认锁好后,还费力地推来一个铁架子,死死地堵住门,这才觉得踏实了些。
他给手机充上电,万一商场停电,手机可是与外界联系的唯一希望。接着,他翻找员工的储物柜,还真找到了两个充电宝、三包烟,剩下的就是些没什么用的工作服。他把充电宝也都充上,心里多了几分安全感。
随后,他开始盘点所有食物。冻货很充足,就是怕停电,储存不了多久就会坏。干货也不少,还翻出一大袋十斤装的糯米,好像是做糯米丸子用的,“这个一定要保存好,说不定真能派上大用场。”他一边自言自语,一边把糯米放在一个显眼的位置。还有两袋五十斤装的东北大米,省着点吃,够吃一年了。土豆、萝卜、白菜放不了太久,海带、腐竹这些能放很久,留着最后吃。腊肉、腊肠也是好东西,可不能浪费。最后,他把所有桶都接满水,万一停水,这些水就是生命之源。还有几大桶大豆油、一整箱食盐,前几天刚炒的一大铁桶火锅底料,也不知道能用多久。想到这些充足的物资,张羽不禁有些得意,脸上露出了一丝欣慰的笑容。
最重要的是,商场一般不让使用明火,基本都用电,火锅底料也是在外面厨房炒好后搬过来的。但张羽上班的这家店主打老式燃气火锅,常备燃气罐。为此,商场多次来检查消防安全,最后双方各退一步,允许使用明火,但必须换成小型燃气罐,一次储存量不超过八个。所有员工都要了解消防四懂四会四个能力,熟练使用灭火器,“一提二拔三握四压”,未培训不许上岗,还定期进行实操训练。当时张羽还天天抱怨用电多方便,又干净又卫生,清洗也方便,没想到如今这些燃气罐成了火源的保障。他看着角落里摆放整齐的燃气罐,心中暗自庆幸。
所有东西都归置妥当,张羽仔细想了想,确定没有遗漏,这才放下心来。他躺在椅子上,身体放松下来,突然感觉肚子有些不舒服,“难道是早上火锅吃太辣了,要拉肚子?”他皱着眉头,捂着肚子,脸上露出一丝痛苦的神情 。
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