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小六突然挣脱了妈妈的怀抱,摇摇晃晃地走到树边,伸出小手摸了摸树干,又把手里的糖葫芦递到树下,奶声奶气地说:“太爷爷太奶奶,吃糖。”
全家人都笑了,眼里却带着泪。小宇蹲下来,抱着小六,指着树干说:“小六,太爷爷太奶奶就守在这里,守着咱们的酱园,守着咱们家。以后每年清明,咱们都来跟他们说说沈记的事,好不好?”小六似懂非懂地点点头,又伸手揪了一片槐树叶,塞进嘴里嚼了嚼,皱着眉头吐了出来,逗得大家哈哈大笑。
从那以后,每年清明,沈家五代人都会聚在老槐树下,带着新腌的酱菜,说说沈记的新变化。有的年份,是传承班又收了新徒弟;有的年份,是沈记的酱菜得了国家级的奖项;有的年份,是家里添了新丁,又多了一个听故事的小家伙。
有一年清明,下着小雨,老槐树下的石桌被擦得干干净净,小宇的女儿,刚考上大学的沈念,捧着一碟自己腌的紫苏酱,放在桌上,轻声说:“太爷爷太奶奶,我考上了食品工程专业,以后想研究怎么让咱们的古法酱菜保存更久,也想把酱菜的故事写进书里,让更多人知道沈记,知道咱们的非遗手艺。”
雨丝落在槐树叶上,滴滴答答的,像是在为她鼓掌。小宇看着女儿,想起了爷爷奶奶临终前的叮嘱,心里涌起一股暖流。他知道,沈记的根,早已深深扎进了儿孙们的心里,而爷爷奶奶,就像这老槐树的根,永远守着这个家,守着这份手艺。
又过了十几年,小六长大了,真的成了沈记的第六代传人。他接手酱园的第一年清明,带着自己腌的第一缸豆瓣酱,来到老槐树下,认认真真地汇报:“太爷爷太奶奶,我按照老配方晒的豆瓣酱,味道和您当年做的一模一样。我还在酱园里装了直播设备,每天带着网友看晒酱、腌菜,好多年轻人都说想来学手艺呢。”
他的身后,站着沈家的五代人,有头发花白的长辈,有正值壮年的父辈,有活泼的孩子们,大家手里都捧着不同的酱菜,脸上带着笑容。老槐树的枝叶更茂盛了,阳光透过树叶的缝隙,洒在地上,形成一片片光斑,就像爷爷奶奶的目光,温柔地落在每个人身上。
小六的儿子,才刚会说话的小团子,突然指着老槐树,喊了一声:“太奶奶!”大家都愣住了,随即又笑了起来。小宇的妻子红着眼眶说:“肯定是太奶奶听见了,她在夸咱们小六做得好呢。”
那天下午,雨停了,阳光出来了,老槐树下的酱菜香混着槐花香,飘满了整个老宅。儿孙们坐在树下,聊着天,吃着酱菜,就像从前爷爷奶奶还在时一样,热热闹闹,和和美美。
沈记的酱缸,一缸又一缸,晒了一年又一年;老槐树的叶子,绿了又黄,黄了又绿。沈清辞和顾景琛的身影,或许已经消失在了岁月里,但他们的叮嘱,他们的爱意,他们守了一辈子的酱园和家,却永远留在了老槐树的根里,留在了沈家每一代人的心里。
每年清明,老槐树下的“汇报”还在继续,沈记的故事,也在继续。那些带着酱香的家常话,穿过时光,传到了爷爷奶奶的耳边,也传到了未来的岁月里。而那棵老槐树,依旧站在那里,守着酱园,守着家,守着一份跨越百年的传承,一份永不消散的爱意。
小六接手沈记的第十年,老宅的老槐树又粗壮了一圈,枝丫伸到了酱园的墙头外,春天开的槐花落在酱缸盖上,带着淡淡的甜香,和酱香缠在一起,成了沈记独有的味道。
这年清明,沈家的人来得格外齐,不光是江城的家人,连成都、杭州传承班的弟子们也专程赶了回来,手里都捧着自己酿的特色酱菜——成都弟子带来了麻辣豆瓣,杭州弟子拎着桂花梅酱,广州弟子捎来了陈皮萝卜,摆满了老槐树下的石桌,像一场热闹的酱菜盛宴。
小六牵着小团子的手,站在树下,先恭恭敬敬地鞠了三躬,才开口说:“太爷爷太奶奶,今年沈记的传承班开到了国外,第一批留学生弟恭已敬跟着学了半年,他们说要把咱们的古法酱菜带到他们的国家去。还有,咱们申请的‘沈记酱菜制作技艺’世界级非遗,上个月也成功了!”
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