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徐竹筱也不卖关子,脆生生地吐出三个字,“就上次我在家试着做过的那回,爹还把盘子都舔干净了那个。”
徐青山一听这名字,喉头便不自觉地动了一下,那股子酥脆咸香的味儿仿佛又回到了舌尖上。
“那玩意儿好是好……”徐青山咂巴了一下嘴,有些迟疑,“就是太费油。那次你可是倒了小半罐子油下去,你娘心疼得两天没给我好脸。”
苏棠也是心里一紧。
油可是精贵东西,他们村有些人家炒菜都只舍得拿油布擦一擦锅底,要是拿来炸东西卖,这成本可就高了去了。
“娘,您听我算。”徐竹筱早就打好了腹稿,那是她在心里盘算了许久的生意经,“这东西虽然费油,但咱们可以循环着用。而且那香味儿霸道,只要一下锅,半条街都能闻见。咱们这铺子刚开张,最缺的就是人气,没有什么比油炸的香气更能勾人的了。”
她顿了顿,又补了一句:“再说了,咱们不行定价就高一些。”
徐青山看着女儿那副胸有成竹的小模样,心里那股子盲目支持的劲儿又上来了。他转头看向苏棠,嘿嘿一笑:“媳妇儿,我觉得筱筱说得有理。那味道,啧,我现在想起来还流口水呢。这手艺若是埋没了,多可惜。”
苏棠看着这一大一小两张期待的脸,又看了看旁边虽然没说话、但眼神里也透着赞同的大郎。
她心里那把算盘珠子噼里啪啦拨得飞快。
虽然这几天花钱如流水,让她心尖都在颤,但她更明白一个道理——钱是赚出来的,不是省出来的。
这铺面空着也是空着,不如让闺女折腾折腾。
“行。”苏棠终于松了口,把手里最后一点蒸饼皮咽下去,拍了拍手上的面屑,“既然要干,就得干好。下午我和你去买东西,到时候我给你打下手。”
第6章
◎我看就是给个御厨也不换◎
下午的日头正毒,汴京城的街市却热闹不减。
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