非凡中文

第5章 鸡肝酱和小米煎饼（第2页）

第二天，何田乘着船，在下游五公里左右的地方找到了她的渔网。

网底破了个大洞，网住的鱼当然也没了。

烂渔网里全是树叶和枯枝，何田坐在船顺流而下，把它们从网眼上摘下来，扔进河里。

她把船泊在一个天然的弯弧边上，这里的浅岸上积了很多沙子。她要挖些沙子带回家。

沙子和锯末混合在一起，放在坛子、罐子或者木箱里，把苹果、土豆埋在里面，可以储存到春天。

或者，在地上挖一个深坑，铺上干草，再倒进沙子和锯末，厚厚铺上一层，就是一个菜窖。把萝卜、大白菜一层一层放在菜窖里，菜窖上加一个木盖，用干草盖住，窖藏的蔬菜就可以过冬了。

回家的途中，何田看到一只山鸡坐在河边的树梢上。

她放下船桨，举起猎槍“嘭”地一声击中了它。

何田把船划到岸边，双手握住长棍狠狠扎进岸边的沼泽地里，把缆绳缠在木棍上固定住小船。

她跳上岸，在树丛中寻找那只山鸡。

受伤了的山鸡或者其他禽鸟，有时能流着血飞一公里多。

这时要是有只猎犬就省劲多了。训练有素的猎犬会把猎物叼回来。

还好今天这只猎物没多顽强，它垂死前飞了大约两三百米。

回到家，何田把沙子倒进一个大木盒子里，在盒子下面垫上一根刨得光滑的木棍，掀起木盒一边，让它在木棍上滚来滚去，粗大的石子和杂质渐渐都滚到了边角，盒子中间剩下的是细沙。

把这些石子都捡出来扔在一边，剩下的沙子放在阳光下晾干，再倒进底儿上钻了许多小眼儿的木筛子上筛一遍，就可以和锯末混在一起了。

何田捡小石子出来时，看到几粒金色的小石子在一群石青色的小石子中熠熠生光，它们中最大的那粒，比一颗黄豆还要大点儿，奇形怪状的，靠近一端有几个小孔。

她想，用根细绳把它穿起来，挂在脖子上，倒是挺好看的。

何田把这几粒金色的小石子捡出来，放进一个小玻璃罐里。

然后，她烧了一壶水，倒进一个陶盆里，将山鸡开肠破肚，拔毛。

山鸡彩色的尾羽她小时候的时候会留着用来当笔写字画画，长大后就没那么喜欢了。可今年春季的集市上，一个小女孩用各色羽毛做的扇子，竟然还卖得不错。五把扇子能换到一米的帆布或者一斤半棉花，或是一小包盐。

山鸡腹部的细绒毛揪下来后放在一个布袋里，挂在绳子上晾干后可以和棉絮填进保暖袋或是被子里。