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第10章 炒出残影（第2页）

要是她，她肯定过的很幸福。

不对，虞晚晚摇了摇头，她现在拿回了自己的身体了。

但按照战铭城的意思，他们很快就会离婚了。

离了婚，每个月九十块的生活费肯定是没了，而且她还要争孩子们的抚养权，那就一定要比战铭城更有钱。

想清楚这些，虞晚晚全身都是劲儿。

提着陈慧买的两大兜东西，回到家，陈慧还在喘气想休息，虞晚晚已经开始准备晚饭了。

买来的土豆她要做两手准备，一种做成土豆丝，一种切成滚刀块儿炖肉。

而这些，都是要提前准备的。

洗土豆，去皮，虞晚晚手握菜刀，手稳的不像话。

陈慧就在旁边看着，没一会儿，就见虞晚晚将土豆切丝儿，装盆，放在水里泡着。

红烧肉虞晚晚也要提前准备好。

上好的五花肉，虞晚晚要先烧毛，烧毛之后，泡水五分钟，再切成大小一致，大约一两左右的肉块。

四毛钱一份的红烧肉，一般是三两左右的肉，虞晚晚做成块儿之后，大概就是三块。

做红烧肉好吃的秘诀，除了炒糖色，最重要的就是一个——炖字！

小火慢炖，将红烧肉里肥油慢慢炖出来，这样才能做到肥而不腻。

等到虞晚晚将一个个菜准备好，时间已经快到下午五点了。

这中间，虞晚晚做好的菜其实有三道。

一道是红烧肉，另外一道是拍黄瓜，再就是红烧鱼。

不过红烧鱼虞晚晚只过了一道油锅，到时候有人要点，她还再加工一次才行。

所有准备工作都做好，就等着客人上门了。